Burger Tahu, Ga Bikin Kamu Ragu

UKM? Iyaa memang lagi nge-hitz sekarang. Pemerintah lagi semangat semangatnya  mengangkat UKM untuk menunjang perekonomian di negeri kita tercinta. Kota Malang, yang terkenal dengan gudang kuliner pasti tidak heran jika banyak makanan aneh aneh yang ada di kota ini. BURGER TAHU, iya burger yang terbuat dari tahu. Sebenarnya ini bukan awal tujuan kami (re: Fitri, Lutfia, Adhim dan Aak) untuk melakukan kunjungan dan sharing pengalaman dalam berbisnis. Semua serba kebetulan, banner nya yang berdiri dipinggir jalan membuat kami tertarik untuk penasaran. Ehh kebetulan pemiliknya baik sekali bersedia berbagi pengalaman.

Sebenarnya apa sih Burger Tahu itu? Yoops, burger tahu merupakan suatu inovasi makanan ringan yang kekinian tapi tidak meninggalkan sisi kesehatan dan kehalalan produk.  Ide ini muncul ketika pemilik kepo produk apa ya yang beda. Hal itu disebabkan karena saat ini kan banyak beredar produk makanan yang aneh tapi kesehatan dan kebersihannya diragukan. Coba deh, siapa yang gatau sempol, cilok, cireng dan teman-temannya? Pasti semua kenal karena banyak dijual di pinggir jalan. Selain itu, pemilik juga berpikiran kalau roti itu rasanya ya gitu gitu aja, ga semua orang suka. Nah, maka dari itu pemiliki memilih untuk mengganti roti tersebut dengan tahu. Kenapa tahu? Karena harganya terjangkau, teksturnya lunak dan mengandung protein yang tinggi. Produk ini menggunakan tahu sebagai bahan utama yang akan dijadikan untuk pengganti roti burger. Lalu isi nya apa sih? Isinya bisa chicken, bisa beef. Ukurannya juga bervariasi, ada yang small ada yang standart. Jadi tinggal pilih sesuka hati. Mau milih yang standart silahkan, mau beli banyak silahkan. Dan ga perlu takut gemuk karena ini terbuat dari bahan-bahan yang sehat, halal, NO MSG, NO TIPU TIPU dan pastinya ga bikin kamu ragu untuk ketagihan.

Produksi nya homemade loh, dijamin kualitasnya terjaga. Usaha ini sudah memiliki banyak cabang di Kota Malang, kebanyakan cabangnya berupa stand gerobak gitu dan berada di depan swalayan konvensional, seperti Indo*****. Ga hanya di Malang, cabangnya juga ada di kota lain loh, seperti Sidoarjo dan Jakarta. Kalau di kota lain sudah ada manajemen yang ditunjuk, jadi pemilik hanya mengirimkan produk dan yang melakukan pemasaran ya pihak manajemen itu. Peminatnya dari semua kalangan loh, ga hanya anak muda saja tapi anak kecil sampai orang dewasa juga suka.

Istimewanya lagi, pemasaran produk ini juga ada misi khusus loh. Apa tuh? Ya, yang pertama, pemilik usaha ingin mengkampanyekan untuk melakukan pola hidup sehat dengan mengonsumsi makanan tanpa MSG dan halal sesuai syariah. Kedua, pemilik ingin mengangkat makanan lokal supaya menjadi favorit masyarakat, dimana kedepannya ingin menjadikan produk ini sebagai ikon Kota Malang. Ketiga, pemilik ingin menyebarkan penerapan sistem syariah dalam kegiatan ekonomi. Keempat, pemilik ingin menjadikan usaha ini sebagai penggerak perekonomian, pemilik mempunyai angan-angan bahwa perekonomian yang ada di Indonesia ini supaya tidak dikuasai golongan tertentu, terutama yang berasal dari luar negeri. Masyarakat harus mampu menciptakan potensi ekonomi.

Belajar dari usaha ini, rasa kepo itu bisa membawa kearah yang lebih maju. Contohnya ya pemilik usaha ini. Punya ide bagus dan didukung beliau hobi memasak, kemudian explore terus resep resep baru. Sampai jadilah produk ini. Beliau terus mencoba untuk menemukan konsistensi produk. Ketika berada pada titik jenuh, beliau selalu bangkit dan terus berikhtiar untuk melakukan inovasi.

Read More

I'm Just Beginner

Entrepeneur? Sebenarnya kata-kata itu sudah ada dipikiran saya semenjak SMA. Kebetulan pada saat itu, saya sempat bergabung di ekstrakulikuler KIR. Kegiatan KIR pada saat itu sering untuk membuat inovasi-inovasi barang, entah itu berupa makanan atau kerajinan. Pembinanya pada saat itu mengarahkan pembuatan inovasi itu sebagai cara untuk memperkenalkan bagaimana kita ber-entrepeneur. Ketika itu, bayangan saya tentang entrepeneur itu masih dangkal, hanya tau kalau itu adalah seseorang yang mempunyai suatu usaha yang menghasilkan uang.

Awalnya saya berfikir menjadi seorang entrepeneur itu susah dan beresiko besar karena bertanggung jawab dengan usaha yang dijalankan, tapi setelah saya sempet mengikuti beberapa kelas dan seminar akhirnya membuka pikiran saya kalau seorang entrepeneur itu seseorang yang luar biasa yang dapat menciptakan lapangan pekerjaan untuk orang lain dan berdampak positif untuk lingkungannya. Dan tiba-tiba saya berpikiran bagaimana enaknya jadi entrepeneur, kita bisa mempunyai pencapaian ekonomi tanpa ada ikatan dengan suatu instansi yang memiliki jam operasional formal dan tidak fleksibel.

Read More

Pelangi dalam Abu-abu

3 2 1 count down masa-masa putih abu-abu ku segera berakhir . And now officially end. Sedih ya tapi gimana lagi. Banyak yang bilang saat-saat ini pasti dirindukan ketika duduk dibangku perkuliahan. Solidaritas, kompak, nge gank, contekan, selfie bareng, bolos bareng, saat pelajaran malah nge-game, disuruh nyanyi gara-gara masuk kelas (ehhm kalau ini aku baget , berkali kali malah). Hal hal itu belum tentu aku rasain dibangku kuliah.

Temen, sahabat, mantan, pacar, gebetan, Eee maaf gapunya gebetan ding apalagi pacar. Waktu yang seperti ini yang paling aku ga suka dari masa-masa sekolah, masa dimana aku harus pisah sama mereka mereka yg tersebut diatas. Yaa wajarnya sih ini harus, ya mau gimana lagi masak ya gamau nerusin jenjang pendidikan demi masa depan yg cemerlang. Ceileh bahasa nya.

Ini Cuma masalah waktu, ya namanya tiga tahun yang biasanya nemenin disekolah dalam masa senang, dihukum, bolos, nggosip bareng-bareng, baper bareng-bareng dan akhirnya harus pisah. Ibaratnya itu mereka-mereka yang bersamaku dikotak abu-abu ini kayak pensil tik warna warni yang mencoret –coret gambaran pensilku. Jadi orang ya nggak harus jadi anak baik-baik terus kan sekali kali boleh lah jadi anak nakal yang menggemaskan untuk guru.  Jam pelajaran, jam kosong, waktu kena masalah sama guru, study tour Bali, jalan-jalan yang lainnya, HUT, KSSH, Porseni. Makasii kenangan masa-masa itu, masa-masa kelam maupun bahagia itu yang nanti bakal jadi cerita dongeng  ketika aku sudah menjadi ‘orang’ nanti. Oiya makasi juga buat OBBS kenangan DBL maupun kompetisi lainnya yang ga bakal aku lupain. Meskipun aku Cuma butiran pasir, aku beruntung bisa jadi bagian kompetisi antara orang-orang hebat itu. Aku belajar artinya kerja keras dari kalian yang hebat-hebat itu “ If you want a big thing , you must sacrifice big thing too”.

Angkatan 40? yes we are. Seneng bisa jadi bagian dari angkatan 40, gabung sama orang-orang hebat. Ya namanya orang banyak pasti ada kata 'ruwet', tapi banyak pengalaman bersama mereka.

Read More

Come Up And Get It

A few day after 2014 begin ...

Emmm happy new year . Tahun baru kali ini lagi bebarengan sama liburan panjang setelah UAS . Yap.. dua minggu . Tapi sebelumnya, melihat waktu mundur sedikit kebelakang . Sebelum liburan panjang ini ada apa ? Yes .. Waktu dimana raport dibagi dan kita tahu hasil belajar kita selama satu semester . Kalau dibilang kecewa, iya sedikit . Seumur-umur aku sekolah baru kali ini nilai raport sampai turun dari tiap semester di setiap jenjang pendidikan . Oh God help me .....

Read More

Powerbank , Bisa Jadi .......

Semakin tahun jaman semakin maju teknologi semakin berkembang pula . Gadget bertebaran dimana-mana . Anak kecil yang masih dibawa umur saja sudah bermain dengan gadget padahal dahulu anak-anak kecil masih jamannya bermain permainan-permainan tradisional . Sekarang itu sudah ga jaman , anak kecil bawaannya Android , BB bahkan Ipad ga bisa dipisahkan dengan dunia bermain mereka . Semakin canggih semakin hebat anak anaknya . Hidup tanpa gadget? Bisa jadi anak jaman sekarang hidupnya ga tenang kalau ga pegang gadget , apalagi kalau gadgetnya kehabisan baterai . Bingung kesana kemari nyari stop kontak buat nge charge . Hari gini ya...... teknologi sudah canggih ga perlu susah-susah nyari stop kontak , kalau ada yang mudah kenapa pilih yang ribet . Dan .... powerbank ada dimana mana . Charge power bank sampai penuh , bisa dibawa kemana-mana deh tanpa perlu repot cari colokan stop kontak , tinggal pasang powerbanknya batrei terisi penuh .

Read More